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• Plan alimenticio de 1500 Kilocalorías
Cantidad aproximada de alimentos por 1 ración |
Consumo total de raciones diarias |
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| Alimentos | Porción o tamaño | |
| Leche descremada | 240 ml (1 taza) | 2 |
| Frutas | 1 pieza mediana (100 g) | 3 |
| Vegetales | 1/2 taza (cocida) o 1 taza (cruda) | 4 |
| Cereales, pastas, pan | 1/2 taza de arroz o pasta, 1/2 taza de cereal integral, 1 tortilla de 30 g o 1 rebanada de pan de caja | 4 |
| Carnes: Aves, pescado, res, cerdo |
30 g (medio muslo) | 2 |
| Quesos, huevos, embutidos | 1 huevo, 2 claras, 1 rebanada delgada de queso o pechuga de pavo |
2 |
| Leguminosas | 1/2 taza de frijol o lentejas cocidas | 1 |
| Aceites y grasas | 1 cucharadita cafetera | 3 |
| Bebidas | Bebidas sin azúcar, agua de limón o jamaica, café, té, agua mineral sin sabor, refresco dietético |
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| Condimentos | Sal, pimienta, ajo, cebolla, consomé, chile, oregano, cilantro edulcorantes, gelatina dietética |
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| No. de entrada SSA: 093300203A3419 IC090224 | ||
Ejemplo de distribución de raciones en el día
PLAN DE ALIMENTACION DE 1500 KILOCALORIAS |
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| Alimentos | Desayuno | Colación | Comida | Colación | Cena |
| Leche descremada | 1 | 1 | |||
| Frutas | 1 | 1 | 1/2 | 1 | |
| Vegetales | 1 | 1 | 1 | ||
| Cereales | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| Huevo o queso | 1 | 1 | |||
| Sopa de verdura | 1 | ||||
| Carnes | 2 | ||||
| Leguminosas cocidas | 1 | ||||
| Grasas | 1 | 1 | |||
| Otras grasas | 1 | ||||
| No. de entrada SSA: 093300203A3419 IC090224 | |||||
EJEMPLO DE MENÚS DE 1500 KILOCALORIAS
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| DÍA 1 | DÍA 2 | DIA 3 | |
| Desayunos | • Café con leche sin azúcar • 2 Guayabas • 1 quesadilla asada de queso panela con champiñones • Salsa de jitomate |
• 1/2 taza de cereal integral con leche • 1/2 plátano • Huevo a la mexicana • Jitomate, cebolla, chile serrano |
• Yogur descremado con 1 taza de frutas mixtas • 1 Tlacoyo de requesón • Nopales, Cebolla, Salsa verde |
| Colación | • 1 barra de cereal integral de 20 g |
• 1 Tortilla con nopales | • 5 Galletas Marías |
| Comida | • Sopa de verdura • 60 g (1/2 bistec) de filete de pscado en salsa de perejil al horno • 1/2 taza de sopa de codito con crema • Jitomate rebanado, lechuga • 1/2 taza de frijoles o lentejas • 1/2 taza de sandía • 1 cucharadita de media crema para preparar alimentos |
• Sopa de calabacitas con elote |
• Sopa de flor de calabaza y champiñones • Picadillo (60 g de carne molida) • Para la carne: calabaza, zanahoria, papa, jitomate • 1 Tortilla • 1/2 taza de frijoles o lentejas • 1 taza de papaya • 1 cucharadita de aceite para preparar alimentos |
| Colación | 1/2 taza de melón | 1/2 taza de papaya | 1/2 manzana pequeña |
| Cena | • Licuado con frutas (1 taza de fresas) • Mini hamburguesa (30 g de carne) sin pan • Ensalada de pepinos • 1 cucharadita de mayonesa light para preparar alimentos |
• Café con leche sin azúcar • 3 higos 1/2 sándwich con una rebanada de pechuga de pavo, mostaza, jitomate y lechuga • 1 rebanada de pan integral para el sándwich • 1 cucharadita de aceite para preparar alimentos |
• 1/2 Taza de creal con leche • 1 Taza de piña • Calabacitas con queso cottage • 1 tortilla • 1 cucharadita de aceite o media crema para preparar alimentos |
| RECOMENDACIONES: Seleccionar los siguientes alimentos: leche descremada o yogur bajo en grasa; queso Cotagge, panela o requesón sin sal; carnes bajas en grasas, sin piel; jamón de cerdo o pavo bajo en grasas; pechuga de pavo. Usar la grasa en la preparación de alimentos. No excederse en la cantidad autorizada. Los platillos se deben realizar con los ingredientes autorizados y con las cantidades indicadas en la dieta. Por ejemplo, si el menú dice licuado de fruta, quiere decir que se utilizará la cantidad de leche y de fruta indicados en la dieta, sin duplicar. Usted puede cambiar un alimento o un ingrediente de un horario a otro; sin embargo, no deben saltarse en su totalidad una comida o colación (no se quede sin desayunar o sin cenar, o si ingerir sus colaciones). | |||
| No. de entrada SSA: 093300203A3419 IC090224 | |||
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