• Plan alimenticio de 1800 Kilocalorías

Plan de alimentación

Ejemplos de distribución de raciones en el día

Ejemplos de Menús de 1800 Kilocalorías

 

Cantidad aproximada de alimentos por 1 ración PLAN DE ALIMENTACION DE 1800 KILOCALORIAS		Consumo total de raciones diarias
Alimentos	Porción o tamaño
Leche descremada	240 ml (1 taza)	2
Frutas	1 pieza mediana (100 g)	3 1/2
Vegetales	1/2 taza (cocida) o 1 taza (cruda)	5
Cereales, pastas, pan	1/2 taza de arroz o pasta, 1/2 taza de cereal integral, 1 tortilla de 30 g o 1 rebanada de pan de caja	6
Carnes: Aves, pescado, res, cerdo	30 g (medio muslo)	3
Quesos, huevos, embutidos	1 huevo, 2 claras, 1 rebanada delgada de queso o pechuga de pavo	3
Leguminosas	1/2 taza de frijol o lentejas cocidas	1
Aceites y grasas	1 cucharadita cafetera	4
Bebidas	Bebidas sin azúcar, agua de limón o jamaica, café, té, agua mineral sin sabor, refresco dietético
Condimentos	Sal, pimienta, ajo, cebolla, consomé, chile, oregano, cilantro edulcorantes, gelatina dietética
No. de entrada SSA: 093300203A3420 IC090224-B

Ejemplo de distribución de raciones en el día PLAN DE ALIMENTACION DE 1800 KILOCALORIAS
Alimentos	Desayuno	Colación	Comida	Colación	Cena
Leche descremada	1				1
Frutas	1		1 1/2		1
Vegetales	1		2		1
Cereales	1	1	2	1	1
Huevo o queso	1	1			1
Sopa de verdura			1
Carnes			2	1
Leguminosas cocidas			1
Grasas	1		1		1
Otras grasas			1	1
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EJEMPLO DE MENÚS DE 1800 KILOCALORIAS
	DÍA 1	DÍA 2	DIA 3
Desayunos	• Licuado con fruta (1 mango ataulfo chico) • Huevo Ranchero con 1 tortilla • Salsa de tomate • 1 cucharadita de aceite para preparar alimentos	• Café con leche sin azúcar • 1 taza de frutas mixtas • Mollete con queso (1/2 bolillo, frijoles y queso panela) • Salsa pico de gallo (jitomate, cebolla cilantro y chile • 1 cucharadita de aceite para preparar alimentos	• Yogur con cereal y fruta (kiwi una pieza y manzana 1/2 pieza) 1 taza de frutas mixtas • Quesadilla de flor de calabaza con 30 g de pollo • Salsa de jitomate • 1 cucharadita de media crema para preparar alimentos
Colación	• 1 rebanada de pan integral • 1 rebanada (30 g) de jamón de cerdo bajo en sal y grasa	• 5 Galletas saladas • 1/4 de lata de atún en agua (30 g) con verdura	• Quesadilla con 1 tortilla de harina • 1 rebanada (30 g) de queso asadero
Comida	• Sopa de poro y papa • Brocheta de hongos y res (60 g) • 2 rebanadas de pan integral • Zanahoria rallada • 1 taza de frijoles o lentejas • 1 cucharadita de aceite para preparar alimentos • 8 cacahuates o 3 cucharadas de aguacate o 1 cucharadita de aceite de oliva	• Sopa de hongos • Salmón (60 g) al cebollín • Arroz rojo con verdura • Ensalada de pepinos • 1/2 taza de frijoles o lentejas • 1 manzana grande • 1 cucharadita de aceite de oliva para preparar alimentos • 8 cacahuates o 3 cucharadas de aguacate o 1 cucharadita de aceite de oliva	• Consomé de pollo con verduras • Pechuga de pollo (60 g) al chile ancho • 1 Tortilla, 1/2 taza de arroz blanco • Ensalada de lechuga • 1/2 taza de frijoles o lentejas • 1 1/2 taza de piña • 1 cucharadita de aceite o media crema para preparar alimentos • 8 cacahuates o 3 cucharadas de aguacate o 1 cucharadita de aceite de oliva
Colación	1/2 bolillo con una rebanada de jamón	1 tortilla de maíz con queso asadero	5 galletas habaneras con atún en agua
Cena	• Café con leche sin azúcar • 1/2 mandarina • Jitomate relleno de queso • 1 rebanada de pan integral • 1 cucharadita de aceite o margarina para preparar alimentos	• Licuado con fruta (1 taza de fresas) • 1/2 Plátano • 1 Rollito de jamón con verdura • 5 Galletas habaneras • 1 cucharadita de aceite de oliva o mayonesa light para preparar alimentos	• Avena con leche (1 cucharada sopera de avena) • 1 Taza de sandía • Ensalada de ejotes con huevo • 1 tortilla • 1 cucharadita de aceite para preparar alimentos
RECOMENDACIONES: Seleccionar los siguientes alimentos: leche descremada o yogur bajo en grasa; queso Cotagge, panela o requesón sin sal; carnes bajas en grasas, sin piel; jamón de cerdo o pavo bajo en grasas; pechuga de pavo. Usar la grasa en la preparación de alimentos. No excederse en la cantidad autorizada. Los platillos se deben realizar con los ingredientes autorizados y con las cantidades indicadas en la dieta. Por ejemplo, si el menú dice licuado de fruta, quiere decir que se utilizará la cantidad de leche y de fruta indicados en la dieta, sin duplicar. Usted puede cambiar un alimento o un ingrediente de un horario a otro; sin embargo, no deben saltarse en su totalidad una comida o colación (no se quede sin desayunar o sin cenar, o si ingerir sus colaciones).
No. de entrada SSA: 093300203A3420 IC090224-B

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